Každý zná a miluje slavnou omáčku BigMac, ale věděli jste, že si tuto lahodnou omáčku můžete připravit i doma? V tomto článku vám prozradíme tajemství přípravy této legendární omáčky. S několika jednoduchými ingrediencemi a trochou času můžete udělat dojem na své hosty a vylepšit všechna vaše jídla!
Ingredience potřebné k výrobě vaší domácí omáčky BigMac
K přípravě domácí omáčky BigMac je zde seznam ingrediencí, které budete potřebovat:
- 1 hrnek majonézy. Majonézu můžete použít klasickou nebo nízkotučnou podle vašich preferencí.
- 2 polévkové lžíce. lžíce sladké americké hořčice
- 4 polévkové lžíce. lžička kečupu
- 2 polévkové lžíce. lžíce najemno nakrájené cibule
- 2 polévkové lžíce. nakrájené okurky nebo sladké dochucení
- 1 C. lžíce bílého vinného octa
- 1 C. lžička cukru
- ½ lžičky. lžička soli a čerstvě mletého černého pepře (podle chuti)
Je důležité si uvědomit, že některé z těchto ingrediencí lze upravit podle vašeho vkusu a preferencí. Můžete například použít silnější hořčici, pokud chcete do omáčky přidat pikantní chuť.
Příprava omáčky BigMac: kroky, které je třeba dodržet
Zde jsou různé kroky, jak si doma vyrobit omáčku BigMac:
- Ve střední misce smíchejte všechny ingredience. K důkladnému zapracování každé ingredience můžete použít metličku nebo lžíci.
- Tuto směs dejte asi na 1 hodinu do lednice, aby se chutě dobře propojily a textura lehce zhoustla.
- Ochutnejte a upravte koření přidáním soli a / nebo pepře podle vašich preferencí.
- Jakmile je omáčka hotová, uchovávejte ji ve vzduchotěsné nádobě v lednici, aby zůstala čerstvá a chutná.
S těmito jednoduchými kroky budete mít vynikající domácí BigMac omáčku, která bude hitem ve vaší domácnosti.
Varianta:
Pro odlehčenou verzi můžete tradiční majonézu nahradit majonézou s nízkým obsahem tuku, nebo si ještě lépe připravit vlastní majonézu s použitím řeckého jogurtu jako náhrady klasické majonézy. Tato možnost výrazně snižuje obsah tuku bez kompromisů v chuti.
Jak používat domácí BigMac omáčku ve vašich pokrmech
Nyní, když víte, jak vyrobit tuto úžasnou omáčku, zde je několik nápadů, jak ji použít a vylepšit vaše pokrmy:
- Burgery : Před přidáním masa, sýra a zeleniny si neváhejte pomazat chleba domácí BigMac omáčkou. Vaši hosté se znovu zeptají na recept!
- Sendviče : přidejte velké množství omáčky BigMac mezi plátky chleba se šunkou, kuřecím masem nebo tuňákem.
- Saláty a zábaly : smíchejte omáčku BigMac se zeleným salátem a nakrájenou zeleninou a vytvořte lehký a chutný předkrm nebo hlavní jídlo.
- Hranolky a brambory : Ponořte je přímo do BigMac omáčky pro ještě lahodnější přílohu.
- Kuřecí nugety a další křupavá sousta : BigMac omáčku podávejte jako přílohu k namáčení nugetů a jiných kousků z kuřecího masa, ryb nebo dokonce křupavé zeleniny.
To je jen několik nápadů na použití vaší lahodné domácí BigMac omáčky, neváhejte být kreativní!
